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DJ Jirou / Big Trucks お取り扱い店様はコチラになります。


Booking : panzo56@hotmail.com yakultdealer@gmail.com

8.27.2016

Brown Foods vol.14 名古屋メシ編


名古屋メシ2本立て!

話題のコチラから行ってみましょ。


名古屋発祥なのに

なんでか台湾ラーメンの

本家にして地元名古屋のレジェンド

味仙

8月頭に東京神田に堂々オープン!



並んでメシを食うコトが大嫌いでしたが

どーしてもって話で、炎天下の昼間に30分並び

行ってきました。



意外に丼が小さいんですね〜

辛いのが苦手なんで辛さ控えめの

台湾ラーメンのアメリカン。

それにしても唐辛子が多くないかい?

うん辛い!…

汗腺のダム崩壊な程吹き出る汗…

個人的には美味いけど、スゲー美味い

って程ではなかったです。






翌日に

名古屋土産でいただいた


あんかけパスタセットを

友人宅でいただくコトに


パッケージもローカル感を

感じずにはいられないナイスなPKG

300gで3人前と、少ないのかなと

麺を茹でるコト13分(長い…)

激太いパスタとゆーか

スゲッティの茹で上がり。

麺を上げ、フライパンでニンニク・オイルと

軽く炒めてお皿にドーン!

レトルトのソースをダイブ!

この絵図ら最高じゃないですか!


とゆーか、添える野菜、肉を忘れてる…

でも、あんが徐々に固まっていくので

もーいいよとプレーンでいただくコトに。

やはり麺が太い

あんは? トマトベースぽい具合ですが

とにかく濃い!

濃いめ好きだけど

おかずになる程濃い。

ってコトで

ウィスキーのソーダ割りのアテに!笑

いやー酒がススム。

友人は絶句していたが

私は意外に好きかもです。

名古屋行った際には

店舗でいただきたいですね。




今度は何処のローカル・メシを食うかな〜


Panzo

8.26.2016

8/27 (sat) Stay in the Groove @愛媛 Bar Caezar


明日8/27(sat)は地元愛媛で

DJ JINさんと御一緒させて頂きマス!



呼んで頂いたDJ TOKNOW君、

PROCEED DJ'sの皆様

何卒宜しくお願い致しマス!
地元愛媛でDJは初なんで

かなり楽しみ!

久々に会う地元のマイメン達も

沢山来てくれるとのコトなんで

ワチャワチャ間違いナイっす!
そして自身が所属するYo! Bros Pro.
オリジナルアイテムも多数物販いたします。

新作のレア・カラーもお持ちします。

チェック ワン トゥー

 宜しくお願い致しマス!


Jirou

8.23.2016

Brown Foods vol.13


豆腐ほぼ一丁を崩さず

石鍋で崩しながら食べる

石焼麻婆豆腐が人気の中華へ

今回は担々麺

選べる麺は刀削麺の特盛りをチョイス。






コシがあってモッチリなバッチリな麺!

スープも絡んでなお◎

特盛りは多過ぎでしたがまた行きたい。






ずっと行きたかったトンカツ屋

カツカレーが人気のふくよし

いつも前を通ると行列で諦めてましたが

この日は運良く空いていたので即入店!

そしてカツカレーをオーダ〜

キャベツも添えられイイ色合!

そしてカレーも美味いしカツもイイ!

パーフェクトなカツカレー!

そして連れが頼んだ、にんにくカツ

これも気になる!

一切れトレードしたところ

肉の間に挟まれたニンニク

これはガツン系に違いない!

早速

美味すぎる!

これは久々喰らいました〜

カツカレーとニンニクカツの

ダブル・パンチ!

平日850円のカツカレーが

土曜は、なんと650円!

なので是非!







こちらもふくよし近くの中華料理店

本当はふくよし行きたかったけど並んでてコチラ

日替わりのジャージャー麺をチョイス!

肉味噌美味過ぎでございました。

甘めの味噌に肉のコク! そしてタケノコの食感

サッパリきゅうりで夏をも感じる

久々に食べたナイスなジャージャー麺





浅草橋の日式中華料理店

銀華へ!

カレーチャーハンが人気のお店

想像するにカレー粉が混ぜられた

こんなモノを想像しますよね?




常識を覆すあまりにもストレートな

装い!笑



バカっぽくて最高ですね!

正直コレを目当てに来たのですが

メニューを見ると一番大好きな

青椒肉絲丼が!

スイッチ入っちゃって

青椒肉絲丼をオーダーしちゃってました…




イイ見た目!

っがしかし!

味が殆ど無い…

こんな青椒肉絲は今まで食ったコトがない…

青椒肉絲好きとしては辛かった…

食べきるのが苦行で仕方ない

久々にハズしたな〜

やはりメシって大事ですよね。

コレを食べて察するにカレーチャーハンは?

もー行かないっす。






前にも載せたココ

わかってるのに、たまーに行っちゃう

バカ盛り丼

もちろん15個!




ではまた!


Panzo

8/27 (sat) Compass @池袋 knot


さぁー今週末はこちら!

COMPASS

8.27 (sat)

22:00〜5:00 

door:2,000/1d with flyer:1,500/1d

ladies:1,000/0d


今回はモリモリ盛りだくさん!




- GUEST LIVE -

DEJI

押忍マン

YASAGURE&MIE

- GUEST DJ -

DJ MASARU

DJ KRUTCH

- PICK UP LIVE -

JAP REP.YOKOHAMA

FREAK.

- DJ -

COUTA

@&M

NK SUNSHINE

WARA

- LIVE -

CIGER

SANGA

朱猫


Yo! Bros Deliでは

前回好評いただいた

アメリカの牛丼コト


Philly Cheese Stakeの予定です!

お待ちしております。


Yo! Bros Staff

8.19.2016

Brown Foods vol.12


仕事の合間に気になっていた

隣の両国にある

DoCoMoの携帯博物館をチェキ!


肩掛けPhoneも掛けれて大満足

しかし博物館とゆーコトで期待しておりましたが

DoCoMoビルの1階の1角のみの展示で

チョット残念ですが無料で入れるので

気になる方は是非!

優しいおじいちゃんが案内してくれます。


ちょうど昼時でとんかつ腹だったので

満場一致で、いちかつへ



690円で肉厚ジューCee!

米 + 味噌汁 + 箸休めまでも付いて

このプライス!

満点! 是非!






豚骨ガツン系の豚骨ラーメン!

濃厚で◎

こちらのお店は替え玉がキモって話

だったのでモチロンオーダー


カツオ粉と旨味満載の油で和えられた

替え玉!

先ずは、このまま半分いただき

残りは丼にダイブ!

また味も変化して◎

それにしても、替え玉まんまスタイルが

ヤバ過ぎでした! 

ビールが欲しくなっちゃう具合でした。






大好きなパーコー飯が昼に食べたくて

前にも行っている台湾料理店へ!

美味いんだけど下北の雪園のが上でした。







近所にあるイタリアン的な店で

シーフード黒カレーを!

ん〜な具合でした…




そして、

もう一つの事務所の近所で

飲み友達でもあるジョージくんの店

アンチョビ


この日はランチのボロネーゼ!

トマト色強めで肉の旨味も相まって◎

夜のボロネーゼも美味いので夜も是非!

最近彼は燻製にハマっている模様。

そんな彼の店

アンチョビの店頭ツール全般

シズル撮影、コピー、ロゴを

仕事でやらせていただきました。



こんな感じで、呑みながらMTG

っで、仕上がったタープやフラッグ



家庭的イタリアンで温かい雰囲気ですので

是非お気軽に!


しかし残念ながら今月末から赤坂に

移転しちゃうんです。

新店舗でも色々と協力させて

いただきますので赤坂店も是非!


ではまた!


Panzo

8.10.2016

Brown Foods vol.11


ザ・男のロマン飯

カレー・ハヤシ・オムライス

以上が1プレートで1度に楽しめてしまう

DEF過ぎる1皿からスタート!


チャリで梱包材買って帰る路にあるから

ずーーーっと気になっていた

期待が大過ぎでした…

どれも濃い味で、味の渋滞…

1100円






台湾料理のルーロー飯を旅行ぶりに

欲して近場の台湾料理店へ!

入店するなり即注文

早々の提供に高ぶりました

この茶色と緑のコントラストが素敵過ぎ!

っがしかし、台湾でマスト香辛料の

八角がカナリ効いていてチョイ萎えました…

本格派な方は是非






トロトロに煮込んだ豚肉を

とんかつで提供するトロかつスタイル!

組み合わせスタイルでメンチかつとトロかつ

安定のメンチとデミソースでいただく

トロかつも◎






この汚い佇まい! フォント! 最高デフ!

秋葉原のクラシック路麺店

お店の方も感じが良くて気持ち良く

飯が食えます! ここ大事ですよね。

今回はミニ丼セット

たぬき蕎麦と、いわし天丼

確か470円


揚げ置きスタイルだからタイミングですが

ちと固め… ですが丼タレはバッチリです!






この佇まい!

写真はだいぶ前のを使いましたが

まだ健在する、ソース炒飯がいただける

中華そば屋さん来集軒。


入った際満席状態

ホールを仕切る店主おばあちゃんは

マイペースに注文をとって廻るのだが

だいぶ耳が遠くなってしまって

中々の回転具合

昼休みの時間がない人は

しびれを切らし出て行っちゃったり…

そんな中

入店後から30分程で着丼!


ラーメンにソース炒飯が

いつものルーティンですが

今回はワンタン麺をチョイス!

バッチリでした!


そして追っかけで出てきたソース炒飯


色がナイスです!

 あめ色タマネギも甘味がUpして◎

腹パンパンです…

レア営業なお店ですが

心と時間に余裕がある際に是非!

Classic!





ではまた!


Panzo